lunes, 3 de marzo de 2014
determinación enzimática de glucosa utilizando glucosa oxidasa y peroxidasa
Podría alguien describir wich es la fórmula del producto de la O-toluidina oxidación en esta reacción: el peróxido de hidrógeno + o-toluidina (cromógeno no el color)-enzima peroxidasa-> 1mole de agua 1/2 moles de oxígeno + oxydate o-toluidina ( ? de color) Nota: el peróxido de hidrógeno es uno de los productos de oxidación de la glucosa a glucolactona por glucosa oxidasa
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